めでたい金銀のラベルの吟麗しろ・謹醸しろを贈答用に箱にセットしました。お中元・お祝い・

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送料無料】熊本県球磨地方の美味しい米焼酎セット★風格ある化粧箱入り球磨焼酎こだわりセット

球磨焼酎】恋草 25度 500ml【堤酒造】



球磨焼酎500年の歴史を伝承し続け、房の露酒造の兄弟会社として、
オールハンドメイドのこだわり焼酎造りの歴史深き蔵元です。

創業は、明治11年「犬童(いんどう)醸造場」として開業、
平成13年には「株式会社犬童酒造」、そして平成14年に現在の
房の露酒造社長である堤社長が兼務する「株式会社堤酒造」となりました。

スタッフは、杜氏歴27年の寺田杜氏、小場工場長を始めとする”総計4名”の
少数精鋭部隊が「こだわり」と「本物の酒」を追求し、全社一丸となって
焼酎造りに励んでいます。

この蔵元の特徴としては、焼酎本来のコクと風味を持つ焼酎から”食中酒”
としてマッチするさっぱり感のある焼酎を特に力をいれて製造しています。
今春お邪魔したときで、年間生産石数約1000石程度でした。

工場長である小場さんに聞いてみると、原料の厳選から、代々受け継がれた
球磨焼酎”伝統の技”が光る製法、そして恵まれた環境から醸されるこの焼酎は、
他社追随を許さぬワンランク上の酒造りをしていると言っています。

また甕仕込みは一つ一つを手作業。常圧蒸留から吟醸焼酎に至るまで、
手間のかかる焼酎をじっくり時間をかけて造っています。
特にオーク樽・シェリー樽を用いた長期熟成酒(譚など)は、舌を唸らせる
異次元の米(麦ブレンド)焼酎となっています。

球磨焼酎】古酒かめ仕込み 初垂れ 35度 500ml【房の露



もろみを蒸留させ、一番最初に垂れ落ちてくる
最も美味しい部分を集めた「初垂れ」を昔ながらの
手造りかめ仕込みでねかせ、長い間熟成させた
純米焼酎と融合させ造り上げました。

「古酒」は、500年の米焼酎の伝統の技を生かし、
昔ながらのかめ仕込みでこだわりの水を使った
逸品です。

球磨焼酎 大石限定酒



熟成にこだわったことを実感できる円やかで充実したもの。純米焼酎をしっかりとろ過をし、じっくりと
熟成させる事が美味しい焼酎の大前提として、有名ブランデー「ヘネシー」や「レミーマルタン」等の樽
が使われていて、瓶詰めの際にはその樽の個体差で色が違ったりするとか。シェリー樽3年、ブランデ
ー樽5年に熟成した後、瓶詰め。焼酎本来のうまさの中に奥深さとふくよかな味が存分に味わえます。

球磨焼酎】鳥飼 25度 720ml【鳥飼酒造場】



社長兼杜氏の「鳥飼和信氏」の名字を銘柄にし、
知人とともにデザインしたこのモノトーン調のラベル。
フランス料理・イタリア料理・中華・和食と料理を
引き立たせるため、味もデザインも”自己主張しない”
よう、設計したとのこと。「箸休めに、そしてワインなど
のお酒の合間に一杯飲んでもらえれば、それでよい」との
社長のポリシーが十分に伝わる逸品。

和信氏自ら各地の酒造蔵や大学研究室をたずね歩き、
酵母、麹菌、醸造技術、蒸留技術など酒そのものを探求して
独自の理論を打ち立て、自社工場内に本格的な研究室まで作り
10年余りの歳月をかけ開発したという。

その情熱と社長のスピリットを存分に楽しんで下さい。
独特の吟醸香は清酒の吟醸酒と間違えるほどの出来です。

あくまでも、ロックではなく、ロクヨンで割って飲むことが
基本とのこと。なぜならこの鳥飼の酒質設計がそうなって
いるんです。我々スタッフも訪問した後から、それで
飲んでいます!本当に旨いんです・・・。

熊本県 球磨焼酎 松下醸造場 謹製幻の米焼酎です、今に蘇る芳醇なコクと味



熊本・球磨水上岩野村で文化元年に焼酎造りを始めた
初代萬屋次兵衛の、熱く燃えた魂を再現した焼酎の逸品。

1978年に仕込んでなんと!二十数年間原酒を貯蔵して
今に蘇る芳醇なコクと味!

山深い村で育まれそこの村人達の貴重な焼酎と
言っても過言ではない幻の焼酎です。

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こだわりの焼酎を飲もうよ

ほぼ8割の確率であらゆる腰痛を治癒させられた限られたトップアスリートしか知らないとっておきの技法 腰痛は自分で治せる病気です。その 技法を腰痛改善技士の地井孝が教え ています。あなたが慢性的な腰痛に 悩まされているのなら一人で我慢 しないでください。 あなたの腰痛も2週間程度あれば、 治癒できる可能性が高いのです。 医者が病名を判断することができる 腰痛は全体の15パーセントにも 満たないことをご存知ですか? つまりほとんどの腰痛患者さんは 病名が分からないので、適切な治療 が受けられないまま長い月日を過ごして います。なので今の日本には、腰痛を 治すというより腰痛と上手に付き合う 思考の人が非常に多くなりました。 しかし彼はその原因を理解し、その原因 を取り除く術を編み出したのです。どうか 一人で悩まず、私とともに戦ってみませんか? まずは1日10分の時間を確保してください。

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プロフィール

亀松33

Author:亀松33
酒飲みの皆様、いらっしゃいませ
m(_*_)m 

鹿児島の芋焼酎と焼き芋焼酎・宮崎のそば焼酎・大分の麦焼酎・熊本の球磨焼酎・福岡の米焼酎・奄美大島の黒糖焼酎・沖縄の泡盛+古酒(クースー)。こだわりの美味い焼酎を飲みましょうo(^-^o)o(^-^)o(o^-^)o

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